-Cata Color:
Rojo cereza picota intenso, limpio y brillante
Sabor: Paladar suave y complejo con notas de frutas rojas
Aroma: Aroma frutal,claras notas a frutas rojas del bosque
-Graduación:12º
Tiempo
de crianza: Cosecha
-Variedad de uva:
Tempranillo,
Bobal
Servir
18º-20º
Mejora con la edad
7 días
Copa de vino tinto.
Vino tinto ideal para carnes de todo tipo, arroces y verduras. Algo más fresco,
recomendado para pescados a la sal y ahumados. Para su mejor
oxigenación, abrir la botella una hora antes de su consumo.
Este vino tinto se elabora seleccionando los más saludables racimos de uvas maduras con extraordinario cuidado, recogidos a mano en el momento de madurez óptimo. Después de la fermentación, el vino tinto descansa durante 5 meses en depósitos inoxidables. Las cualidades de este vino tinto son óptimamente apreciadas a una temperatura de 16º-18º.
• El vino tinto debe guardarse en sitio fresco.
• Temperatura óptima inferior a 16º sin variaciones sensibles.
• Evitar almacenamiento junto a sustancias de olor intenso y desagradables.
• Evitar los ruidos, luz y altas temperaturas.
• Colocar las botellas en posición horizontal. Es fundamental que el corcho permanezca húmedo, que esté en contacto con el vino, se almacenará en posición horizontal. Además, una pequeña inclinación permite que los sedimentos se depositen en el fondo. Por lo que, lo ideal, sería que las botellas se encuentre en posición horizontal con una inclinación de entorno al 5%.
• Evitar las exposiciones solares y la colocación junto a cafeteras u otros generadores de calor.
