-Cata Color:
Intenso caoba con tonos dorados, muy brillante
Sabor: Equilibrado y en su punto de acidez
Aroma: Tostados, frutas maduras y especias
-Grados acidez:6º
-Variedad de uva:
Pedro
Ximénez
Servir
entre 20º y 22º
No se deteriora
1 año
Como aderezo en sopas, ensaldas y en todas aquellas comidas en las que se
desee dar un toque especial.
Vinagre ecológico de crianza, envejecido en botas de roble americano de más de 40 años de edad. Elaborado a partir de los mejores vinos de crianza mediante el método tradicional de “Criadera y Solera” con vinos procedentes de la variedad de uva Pedro Ximénez bajo velo de flor.
Exquisito vinagre de crianza Bío con aromas punzantes a tostados y a frutas maduras, conjugados con sutiles toques de crianza en roble muy envejecido, hace que sea un deleite para los sentidos.
• Guardar en sitio fresco.
• Temperatura óptima inferior a 22º sin variaciones sensibles.
• Evitar almacenamiento junto a sustancias de olor intenso y desagradables.
• Evitar los ruidos, luz y altas temperaturas.
• Colocar las botellas en posición vertical.
• Evitar las exposiciones solares y la colocación junto a cafeteras u otros generadores de calor.
