Dégustation Couleur:
Jaune pâle avec des tons verdâtres
Saveur: Lisse, léger, acidité rafraîchissante et bien intégrée
Arôme: Arômes fruits secs, fleurs
-Volume d´alcool: 11º
Temps d'élevage: Récolte de l´année
-Variété de raisin:
Chenin Blanc
-Appellation d'Origine:
Montilla Moriles

Servir du froid, inférieur à 10º

1 année

7 jours

Goûter le vin jusqu'à la moitié du verre, pour apprécier mieux son arôme
intense et net.

Idéal pour accompagner tout type d´apéritifs ou de repas, spécialement avec
du riz, mollusques ou crustacés et poissons.
MEZQUITA D´BRONZE,
Expocórdoba, Córdoba, Espagne 1999.
MÉDAILLE D'OR,
Alimexpo, Granada, Espagne 1990.
L'utilisation de cette variété unique de raisin, 100% Chenin Blanc, provenant des sols argileux de Haut Moriles, lui confère son élégance particulière, sa couleur et sa subtilité. Il est fermenté à 10 degrés dans le but d'atteindre, de manière naturelle, sa caractéristique et légère acidité de ces vins blancs.
• Garder de vins blancs en emplacement frais.
• Température optimale inférieure î 22º sans variation sensible.
• Eviter le stockage avec des substances de parfum intenses et désagréables.
• Eviter les bruits, la lumière et les hautes températures.
• Placer les bouteilles en position verticale.
• Eviter les expositions solaires et le stockage avec les cafetières ou d'autres générateurs de chaleur.