Dégustation Couleur:
Doré, pâle et brillant
Saveur: Sucré, lisse
Arôme: Arôme de fruits mûrs,compotes et avec des notes d'amandes
-Volume d´alcool: 16º
Temps d'élevage: 5 années
-Variété de raisin:
Pedro
Ximénez
-Appellation d'Origine:
Montilla Moriles
Servir
chilled 12º-16º
3 années
20 jours
Goûter le vin jusqu'à la moitié du verre, pour apprécier mieux son arôme
intense et net.
Spécialement indiqué pour accompagner jambon, fromage, olives, etc.
C´est un apéritif idéal. Aussi excellent avec des fruits secs et gâteaux.
Excellent, il peut se prendre avec de la glace ou comme boisson, mélangé
avec des toniques ou d'autres rafraîchissements.
Pale Cream est un vin sec fino ou lon a rajouté du sucre. Ceci a été obtenu en suivant les méthodes traditionnelles: en le mélangeant avec une certaine mesure de Pedro Ximénez, un vin dont le système d´élaboration s´appuie sur des moyens naturels. Par conséquent Pale Cream est un vin sucré de couleur or pâle. Ce vin a la fraîcheur caractéristique d'un vin sec Fino mais avec le sucré d'un Cream. Il peut être consommé froid ou à température ambiante comme apéritif.
PALE CREAM COPEO, PALE CREAM PATACHULA et PALE CREAM ROBLES SELECCIÓN sont trois grands exemples de ce type de vins.
D'autre part, on peut aussi goûter le PIEDRA LUENGA PALE CREAM, notre Pale Cream avec un certificat biologique.
• Garder en emplacement frais.
• Température optimale inférieure î 22º sans variation sensible.
• Eviter le stockage avec des substances de parfum intenses et désagréables.
• Eviter les bruits, la lumière et les hautes températures.
• Placer les bouteilles en position verticale.
• Eviter les expositions solaires et le stockage avec les cafetières ou d'autres générateurs de chaleur.
