• Garder en emplacement frais.
• Température optimale inférieure î 16º sans variation sensible.
• Eviter le stockage avec des substances de parfum intenses et désagréables.
• Eviter les bruits, la lumière et les hautes températures.
• Il est fondamental que le liège qui est en contact avec le vin reste humide, les bouteilles seront stockées en position horizontale. En outre, une petite inclination permet que les sédiments se déposent dans le fonds. Ce pourquoi, lidéal, serait que les bouteilles se trouve en position horizontale avec une inclination denviron 5%.
• Eviter les expositions solaires et le stockage avec les cafetières ou dautres générateurs de chaleur.